- Continuer de réduire 1 moitié pour obtenir 1 boudin de 1.2 cm de diamètre. faire des marques tous les 2 mm en vue de prévoir la découpe de 8 grands pétales.
- Recouvrir la cane de poudre de mica.
- Découper les tranches selon les marques faites sur la pâte.
- Sur une feuille de papier plastifié tracer un cercle de 5 cm de diamètre. Utilisez un emporte pièce de cette taille, si vous en avez un.
- Placer les pétales à l'intérieur du cercle
- Pour la seconde couche de pétales, il faudra réduire à nouveau la cane pour qu'elle ait un diamètre d’environ 1cm. Il faut en prévoir 8 selon la même technique que les précédentes. Les placer par dessus les autres en les déphasant.
- Réaliser 5 autres pétales encore plus petits d'environ 0.8 cm de diamètre et les placer au centre de la fleur.
- Faire une petite boule de pâte noire que vous allez aplatir, puis poser bien au centre en appuyant un peu. Vous pouvez y faire de petits trous avec une aiguille
- Faire cuire la fleur à plat ou sur un support légèrement bombé environ 15 minutes.