BROWNIE CHOCOLAT et NOIX

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Difficulté:

Remède chocolat !


Je ne sais pas vous mais moi le froid me mine un peu le moral. Alors quoi de mieux que du chocolat ou plutôt qu’un brownie chocolat aux noix comme remède pour contrer cette pseudo déprime hivernale ! En revanche pour le côté « Healthy » on repassera, en même temps le bikini c’est pas pour tout de suite ;))


Voici la recette forte en chocolat et tellement fondante du brow(wW)nie ! Quoi? Vous avez faim ?!

Matériel :

Budget : Non défini

  • 200g chocolat noir
  • 90g cerneaux de noix
  • 140g de beurre très très mou
  • 130g de sucre
  • 3 petits oeufs
  • 50g de farine
  • 1 pincée de sel

Etape 1 : LA RECETTE


Pour commencer, faites fondre le chocolat au micro ondes (puissance basse!), réservez. Dans un saladier, fouettez vivement le beurre mou et le sucre. Ajoutez 1 oeuf et 1/3 de farine, mélangez bien. Mettez les 2 oeufs restant, mélangez, ajoutez le reste de farine avec la pincée de sel, fouettez à nouveau pour que le mélange soit homogène. Enfin, incorporez le chocolat noir légèrement tiédi puis les cerneaux de noix cassés grossièrement. Beurrez votre moule et enfournez pour 15-20 min. ( le couteau doit légèrement marquer).

Etape 2 : MIAM !


Laissez le brownie refroidir avant de le dévorer !

Sources :

http://www.lesyeuxgrognons.com


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