Citronnade maison au romarin !

Commencez par presser les 2 citrons. Dans une casserole faîtes bouillir 125 ml d'eau et ajoutez le jus des citrons, le sucre de canne, ainsi que les brins de romarin préalablement rincés à l'eau. Remuez jusqu'à ce que le sucre fonde, puis laissez bouillir une quinzaine de minute. Vous devez avoir obtenu une texture de sirop. Laissez refroidir le mélange hors du feu, puis filtrez votre sirop à l'aide d'une petite passoire. N'en n'ayant pas, j'ai utilisé le filtre de ma théière, et ça a très bien fonctionné :) ! Placez votre sirop dans un récipient fermé au frigo. Il est a utilisé comme un sirop traditionnel. Dosez-le dans l'eau gazeuse selon votre goût. Je vous conseille de préparé votre citronnade dans une bouteille hermétique (afin que le gaz ne se dissipe pas) en y plaçant le sirop, de l'eau gazeuse, et des rondelles de citrons ! Laissez reposer quelques heures au frigo et dégustez !