Rien de tel qu'une boisson fraîche pour les beaux jours. Je vous ai concocté un jus à base d'aloès Vera aux multiples vertus, rafraîchissant, hydratant, antioxydant, anti-inflammatoire ...
Si vous avez la chance d'avoir un Aloe Vera chez vous ou pas loin, une feuille suffit. Elle se découpe facilement avec une paire de ciseaux.
Vous pouvez en trouver en magasin. J'en ai vu chez Casino et chez Bio C bon. 3,95€ le kilo. Une grande feuille fait environ 400/500g. Pour 2€ environ vous avez votre matière première.
Etape 1 :
Enlever les parties abîmées de votre feuille.
Découper en tronçons.
Couper les parties qui piquent sur les côtés.
Passer une lame tranchante de couteau sous un des côtés de la feuille et l'enlever.
Vous découvrez la gelée qui est à l'intérieur.
Etape 2 :
Récupérer la pulpe de la feuille.
Découpez-la en petits morceaux.
L'idéal étant de la passer dans un mixer pour qu'elle devienne liquide.
Etape 3 :
Couper vos citrons en deux et pressez-les.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d'agave.
Mélanger le tout dans une bouteille en verre et ajouter de l'eau de source pour compléter.
Placer au frais avant de consommer.
Etape 4 :
Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Délicieux avec la recette des empanadas ...
Sources :
jus, Aloe Vera, citron vert, sirop d'agave, boisson, été, rafraîchissant, Oui Are Team Chocolatinas, challenge Oui Are Makers,
J'ai eu la chance d'y goûter alors je peux l'affirmer c'est bon et très rafraichissant!