(Garam) Masala

Matériel :

Budget : Non défini

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• Pour un pot «type Ducros» :
• 1 cuillère à café de clous de girofle
• 1 cuillère à café de fenugrec
• 2 cuillères à café de graine de moutarde
• 2 cuillères à café de cumin
• 2 bâtons de cannelle
• 2 cuillères à café de poivre noir
• 2 cuillères à café de graines de fenouil
• 2 cuillères à café de graines de coriandre
• 2 cuillère à café de cardamome
• 2 feuilles de laurier