Recette chinoise familiale : porc sauté aux courgettes

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image principale Recette chinoise familiale : porc sauté aux courgettes

Difficulté:

pour trois personnes 

15 min top chrono ! régalez vous ! 

toute la subtilité de ce type de recette provient de 'l'odeur de wok' qui persiste à la fin et non pas juste des aliments :) 


accompagnements : 

- riz blanc

- nouilles sautées

Matériel :

Budget : 5€

  • maizena
  • eau
  • wok
  • cuisiniere gaz
  • baguettes
  • huile cacahuete
  • sauce huitre
  • sauce soja claire
  • echine de porc
  • courgette

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A découvrir :
Etape 1 : courgette
Etape 2 : assaisonner le porc avant cuisson
Etape 3 : Wok : le chauffer à rouge
Etape 4 : chauffer de l'huile
Etape 5 : assaisonnement
Etape 6 : porc : woker le porc mariné seul
Etape 7 : ajouter la courgette
Etape 8 : et voilà !

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