Cuisine chinoise familiale : boeuf sauté à la christophine

image principale Cuisine chinoise familiale : boeuf sauté à la christophine

Difficulté:

pour trois personnes ,15 min top chrono ! régalez vous ! 


Toute la subtilité de ce type de recette provient de 'l'odeur de wok' qui persiste à la fin et non pas juste des aliments :) 


accompagnements : 

- riz blanc

- nouilles sautées

Matériel :

Budget : 5€

  • 1 christophine
  • huile d'arachide
  • sel
  • glutamate
  • sauce soja claire
  • wok
  • poivre
  • Maïzena
  • ail
  • boeuf : merlan 100g
  • sucre

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A découvrir :
Etape 1 : Couper les christophines en frites
Etape 2 : Mariner le boeuf
Etape 3 : Wok
Etape 4 : Woker la christophine
Etape 5 : Préparation du boeuf
Etape 6 : Wok
Etape 7 : faire sauter le boeuf
Etape 8 : et voilà !
Etape 9 : bon ap !

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